朋友们~ 我回来了!这里将是我成为园丁的天地之一!会这里灌溉成一片美丽的花园!希望你们多多逛逛哟~

2010年10月30日星期六

好吃的~麻芝

图片食谱 来之~ 知足常乐。。。 http://spdong.blogspot.com/  
食谱来自靓师奶

麻芝材料:
糯米粉~100 g
木薯粉~ 2 tbsp (14g)
温水~150 ml

油~1 tbsp (涂在蒸盘上用)

配料:
适量的花生碎和糖

做法:
1.把所有的材料拌均匀,然后倒入已涂油的蒸盘上。
2.用中火蒸大约12~15分钟或熟为止。
3.把它切小块再撒上花生和糖拌均匀即可。

2010年10月27日星期三

好吃的~ Roti jala


食谱来之! 人生加油站!
http://ann-ann1.blogspot.com

普通面粉 ~ 100g
椰浆 ~ 120g
水 ~ 80g
鸡蛋 ~ 1粒
盐 ~ 少许
Custard Powder ~ 1茶匙
粟米油 ~ 1茶匙

做法:
1。把全不材料搅拌均匀,过滤。
2。开小火,在不粘锅里擦上少许牛油(开始时擦一次就好了)。
3。把蛋糊倒入Roti Jala的杯具(可到温馨小屋家看)里,然后在不粘锅绕几圈形成网型。
4。用小火把蛋糊两边煎熟即可。



Roti Jala 的食谱 (这是~温馨小屋的食谱)
材料:
蛋黄 5粒
面粉 3汤匙 (筛过)
黄姜粉 1/4茶匙
水 1/3杯 ( 大概 )
盐 1/2茶匙
糖 1/2茶匙

做法:
  1. 将材料全部搅拌均匀,再筛过备用。
  2. 开小火,倒少许油入平底锅。
  3. 将蛋糊到入类似漏斗的杯里(图下),在平底锅上绕几圈,弄出类似网状即可,用小火把蛋饼煎熟,将蛋饼卷起来或折起来都可以。

2010年10月22日星期五

~ 好吃的~椰丝班兰香卷 ~


椰丝班兰~ 香卷




食谱来之 ~ 人生加油站

馅料:
嫩椰丝 ~ 300g
椰糖 ~ 150g
幼糖 ~ 3汤匙 (annann多加的。。。怕吃不胖。哈哈哈!)
盐 ~ 少许
班兰叶 ~ 2片
清水 ~ 100ml

面皮材料:
普通面粉 ~ 230g
粟米粉 ~ 20g
浓椰浆 ~ 100ml
清水 ~ 350ml
班兰汁 ~ 150ml
盐 ~ 1/3茶匙
鸡蛋 ~ 1粒


做法:
1. 把馅料中的清水、椰糖和幼糖煮溶,过滤,
2. 加入椰丝、盐和班兰叶炒至干,取出班兰叶,待凉备用。
3. 将面皮材料搅拌均匀,过滤后置旁30分钟。
4. 在不粘底锅抹上少许油,将(3)适量倒入,慢火将单面煎成圆薄形。
5. 取出,包入(2)的馅料,卷成圆筒型即可享用。

食谱取自AhTee家
http://ann-ann1.blogspot.com/2010/06/blog-post_22.html
以上食谱从!网友。。。人生加油站! 分享的来的!

2010年10月17日星期日

我爱吃的·~ 水粿!

水粿

以下是网友的分享!
http://angieyhl.blogspot.com/2010/05/blog-post_17.html


材料
150克 粘米粉 660ML水 1 大匙粟米粉 1/4小匙盐 2大匙油
Ingrediant
15og rice flour  660ml water  1tbsp corn flour  1/4tsp salt  2 tbsp oil

馅料
300克甜菜圃 50克蒜茸 1大匙虾米 1大匙糖 菜油

Filling
300g sweet dried radish (chopped)  50g chopped garlic  1tbsp chopped dried prawn  1tbsp sugar  Oil

做法

1。热锅,热油炒香蒜茸,虾米和菜圃
2。小火煮至软,加入糖,拌匀。
3。将粉混匀后倒入水,拌匀。
4。将3倒入锅后小火煮至浓稠。
5。把4放入小碗,以大火蒸20分钟。

Method

1. Heat oil, fry garlic,dried shrimps and radish until fragrant
2. Simmer for 30min over low heat, add sugar and mix well
3. Mix flour and add in water.
4. Use a small pot, cook the mixture of 3 till the batter turn thick
5. Pour into small bowl, steam 20min.

希望我做出来会很好吃!!! ^_^

2010年10月8日星期五

~我爱的小花园 ~

我爱的小花园

经过一翻的,布置。。。
家里的花园,换了另一个感觉!
小花园,小花盆,小植物。。。。
小手作。。。。
很简单。。。但让人。。。很舒服!!
还有。。。自己的diy的水池。。。。也带动花园的。。。生动感!
喜欢这样的简单这样的。。。绿色环境!

 我爱的一角












 这都不需要花很多的钱,但却有。。。这样的。。。景色!
美丽的小花园!是我生活上的动力! ^_^

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