食谱来之! 人生加油站!
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普通面粉 ~ 100g
椰浆 ~ 120g
水 ~ 80g
鸡蛋 ~ 1粒
盐 ~ 少许
Custard Powder ~ 1茶匙
粟米油 ~ 1茶匙
做法:
1。把全不材料搅拌均匀,过滤。
2。开小火,在不粘锅里擦上少许牛油(开始时擦一次就好了)。
3。把蛋糊倒入Roti Jala的杯具(可到温馨小屋家看)里,然后在不粘锅绕几圈形成网型。
4。用小火把蛋糊两边煎熟即可。
Roti Jala 的食谱 (这是~温馨小屋的食谱)
材料:
蛋黄 5粒
面粉 3汤匙 (筛过)
黄姜粉 1/4茶匙
水 1/3杯 ( 大概 )
盐 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
做法:
- 将材料全部搅拌均匀,再筛过备用。
- 开小火,倒少许油入平底锅。
- 将蛋糊到入类似漏斗的杯里(图下),在平底锅上绕几圈,弄出类似网状即可,用小火把蛋饼煎熟,将蛋饼卷起来或折起来都可以。
2 条评论:
roti jala配上kari真的很好吃!!!
对对!在外面有时想吃都找不到呢!所以学着自己做!^_^ 想吃就有了!
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